L-цистеиновая серосодержащая аминокислота

Подробное описание

L-цистеин выглядит как кристаллический порошок от белого до слегка грязно-белого цвета с характерным запахом серы. Он имеет умеренную растворимость в воде и проявляет сильные восстановительные и антиоксидантные свойства благодаря наличию тиоловой (–SH) группы. L-цистеин обычно производится посредством процессов ферментации или гидролиза с последующей очисткой для обеспечения высокой оптической чистоты и низкого уровня примесей.

Ключевые параметры качества включают анализ, оптическое вращение, содержание влаги, тяжелые металлы и микробиологические характеристики. Эти показатели имеют решающее значение для производительности в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности.

Ключевые характеристики

• Серосодержащая аминокислота с восстановительными свойствами

• Высокая биологическая активность и оптическая чистота.

• Функциональный антиоксидант и технологическая добавка

• Подходит для пищевых, фармацевтических и промышленных марок.

• Стабильное качество и стабильная производительность

Приложения

• Пищевая промышленность
  Используется в качестве кондиционера для теста и технологической добавки в хлебобулочных изделиях для улучшения обработки и растяжимости теста (требуется пищевой допуск).

• Фармацевтика
  Применяется в качестве активного ингредиента в отхаркивающих, детоксикационных и антиоксидантных препаратах.

• Косметика и уход за собой
  Используется в средствах по уходу за волосами, составах по уходу за кожей и косметических процедурах благодаря своим восстанавливающим и кондиционирующим свойствам.

• Химическое производство
  Служит сырьем для антиоксидантов, серосодержащих соединений и специальных полупродуктов.

• Питание животных
  Используется в качестве аминокислотной добавки в рецептурах кормов (требуется кормовой уровень).

Хранилище

Чтобы обеспечить стабильность продукта и сохранить качество, L-цистеин следует хранить в соответствующих условиях:

• Хранить в прохладном, сухом и хорошо проветриваемом помещении.

• Держите упаковку плотно закрытой, чтобы предотвратить поглощение влаги и окисление.

• Избегайте воздействия влаги, тепла и прямых солнечных лучей.

• Рекомендуемая температура хранения: условия окружающей среды

• Используйте барабаны из волокна или многослойные бумажные пакеты с внутренним вкладышем.

• Избегайте контакта с сильными окислителями.